鱼蓉燕窝粥——促进食欲美容养颜
燕窝大家都知道的吧,是一种很有保健作用的滋补品,它可以补充丰富的钙质和蛋白质,可以滋阴润燥,美容养颜的哦,如何食用比较好呢,当然是煮粥呢,燕窝粥促进食欲,来看看这款鱼蓉燕窝粥的做法,可以修复组织。
鱼蓉燕窝粥
品名:鱼蓉燕窝粥
主料:燕窝、黑鱼肉、黏米
调料:盐、味精、油、姜、葱
做法:
1、燕窝泡发、挑洗好备用;
2、燕窝炖煮好,备用;
3、黑鱼肉加姜、葱、少许盐、油腌渍,蒸熟后制成鱼蓉;
4、锅内加水煮滚,放入黏米,改用慢火煲成粥,约1.5小时;
5、粥盛入碗内,加入鱼蓉,用调料调味后撒入葱花,搭配燕窝即可食用。
提示:黏米粥不要太稠,不然会影响燕窝的口感。
营养价值
燕窝主要含的是水溶性蛋白质,以及甘氨酸等氨基酸。氨基....