青椒炒牛肉减少皮肤皱纹
青椒含有B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、钙、磷、钾等营养素。青椒特有的味道和所含的辣椒素,能刺激唾液和胃液的分泌,增进食欲,促进消化。青椒对减少皮肤皱纹、保持皮肤弹性有一定效果。
推荐食谱
青椒炒牛肉
材料
青椒300克,牛肉150克,葱花、酱油各5克,料酒10克,盐3克,香油2克,植物油5克
做法
1、 牛肉洗净,切片,用沸水汆熟,备用。
2、 青椒去蒂去子,洗净,切片,放入沸水锅中焯烫后捞出。
3、 炒锅置火上,倒油烧至五成熟,放入葱花略炒,加牛肉片、料酒、酱油、盐及少许清水,小火烧透入味,再放入青椒炒匀,淋上香油即可。
功效
青椒和牛肉是很好的搭配,青椒中的维生素C会使牛肉中的铁更容易被人体吸收,所含的纤维素也....