家常平鱼——缓解气血不足食欲不振

家常平鱼——缓解气血不足食欲不振

每逢佳节的时候、慰劳家人的时候宴客的主打菜就是上品鱼——平鱼,不过这种鱼的做法很多,想要吃到好吃的平鱼要好好学习了,接下来,就爱妈妈网天然养生专家告诉您家常平鱼好吃的做法,以及家常平鱼的功效,一起来了解下吧。

家常平鱼怎么做好吃?主料平鱼、姜片,辅料小茴香、干辣椒、肥猪肉、面粉、八角、老抽、花椒、冰糖块、盐,先把平鱼摘净洗干净,在把鱼身上每面斜切三刀,在斜切的地方放上姜片,在加料酒腌制一下,10分钟以后在鱼身上沾满面粉,这时候起锅,放入油把沾满面粉的鱼放进去煎一下,注意两面都要煎,在加入适量的水和小茴香、花椒、干辣椒、盐、肥猪肉、八角烧开,在加适量老抽和3块冰糖慢火炖煮半小时,等炖到汤汁粘稠的时候撒上香菜出锅就行了。

家常平鱼的功效:家常平鱼食用以后可以缓解气血不足、食....

炒牛肚——缓解气血不足强体质

炒牛肚——缓解气血不足强体质

牛肉是我们经常吃的肉食的一种,不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还能强健体质。牛肚也是我们经常吃的一种食材,是牛的胃部,口感好,营养多,牛肚的吃法也是比较多的,来看看炒牛肚的做法,可以缓解气血不足和营养不良的情况。

炒牛肚

原料:

熟牛肚,青椒。

配料:

干辣椒、蒜。

调料:

盐、蚝油、鸡精、胡椒粉、香油、姜汁。(姜汁是买了一瓶为夏天凉拌菜用的,今天家里没姜了,就用了姜汁。可以用姜丝代替)

准备:

1-2、原料。

3、青椒洗净切丝。

4、干辣椒剪丝,蒜切片。

5、水烧开,焯一下牛肚。

6、过冷水,然后沥干水备用。

做法:

1、少许油,冷油放蒜片,干辣椒,炒出香味。

2、放入牛肚,姜汁,蚝....