枸杞菜猪肝瘦肉汤——清火明目补血

枸杞菜猪肝瘦肉汤——清火明目补血

在生活中有很多的食材本来就是非常的美味滋补,而且搭配上一些其他的食材滋补的功效是会更好,枸杞菜,我们在生活中是会经常食用的,搭配上猪肝一起做汤是非常不错的一个选择,下面就是来看看这款汤品具体的做法吧。

枸杞菜猪肝瘦肉汤

材料:枸杞菜300g、猪肝150g、猪肉100g、鸡蛋2个、姜、食盐、油

步骤:

1、首先就是将洗干净的枸杞菜去掉嫩叶,然后是用菜梗煮水,等到猪出味之后,就捞出菜梗。

2、将猪肉和猪肝洗干净了,然后是切成片,备用。

3、将鸡蛋打进碗里面然后是搅拌均匀了。

4、将姜洗净,然后切片,取几片就可以了;

5、将姜、猪肝、肉片一起放进刚刚煮好的菜梗水里,水沸后,继续煮五分钟;

6、加入菜叶、鸡蛋液,撒上食盐,直到煮软枸杞菜即可。

功效:枸杞菜里面是含有丰富....