话梅小番茄——缓解腹泻开胃健脾
话梅大家都吃过的吧，其实话梅的种类还是有很多的，一般做话梅还是杨梅比较多的。话梅除了可以当零食吃，还可以做菜谱的哦。今天介绍的话梅小番茄就可以有缓解腹泻和开胃健脾的作用，适合秋季食用。
【话梅小番茄】
【主料】
小番茄200克、杨梅50克、
【辅料】
水1000克、米醋50克、白砂糖50克
【做法】
1.小蕃茄去蒂后洗净，然后有刀轻轻在表皮由下至上划几刀
2.烧一锅水，水开后，倒入小番茄入锅，煮2-3分钟即可捞出，将水倒掉
3.待小蕃茄凉透后，轻轻撕掉表皮
4.再倒入1000克的水，倒入话梅
5.倒入50克的米醋
6.加入白砂糖，然后中火慢慢煮开
7.煮至15分钟左右，可以看到里面的水变淡黄色了，杨梅也都变软了，关火，然后捞出话梅
8.过滤话梅出来的水....
