桃胶炖雪蛤——美容护肤养阴抗疲劳
雪蛤大家都吃过吗，小编没有吃过，据说和燕窝的营养价值很相似 ，具有美容养颜的作用哦，适合女性们食用。而且还可以有养颜抗疲劳的作用。雪蛤的吃法有很多，下面小编就来给大家介绍桃胶炖雪蛤的做法。
【桃胶炖雪蛤】
主料：雪蛤2g、桃胶2g
辅料：糖适量、红枣适量、姜适量
步骤：
1.雪蛤要用矿泉水泡上24小时
2.放几片姜片一起泡，泡过12小时后换一次水
3.泡过20小时
4.再次滤掉水份
5.泡过的姜片入水里烧开
6.红枣洗净去核泡一下，水开后把雪蛤焯20秒
7.然后全部食材入炖盅，加少许冰糖
8.锅里加盖满盅1/3的水
9.先大火烧开，转小火炖60分
10.取出稍凉喝上一口，哇，太赞了
吃过木瓜炖雪蛤，觉得味道还是不错的，想着这道美食，可以食材缺少木瓜，所以用桃胶代替....