哪些菜具有消暑解渴的效果

哪些菜具有消暑解渴的效果

烈日当头,人被照的汗流浃背,一点胃口都没有,实在是闷热难耐。今天就给大家推荐6种适合在三伏天吃的菜,清爽可口,消暑解热。

夏天不得不吃的6种蔬菜


1、穿心莲消暑解热

穿心莲也叫苦胆草,性寒味苦。鲜品可食药两用,能有效消暑解热,凉血消肿。对天热常见的急性菌痢、急性胃肠炎、尿路感染、伤风感冒以及气管炎、肺炎、胆囊炎、口咽肿痛、烫伤、毒虫叮咬等均有不同程度的疗效。需要提醒的是,穿心莲性凉,体虚、容易腹泻和体寒的人最好少吃。西红柿防

2、苦瓜清凉降火

大热天,吃点苦瓜有利于清凉降火,其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾开胃;所含的生物碱类物质奎....