怎么炸辣椒油_怎么炸辣椒油不糊
辣椒油是一种非常好的调味料，能够让食物的味道变得更加不错，喜欢吃辣的人炸一些辣椒油备着，想吃的时候都可以吃，不管是在制作面食的时候还是在制作菜品的时候，放一些都是很好的，下面就爱妈妈网就给大家介绍一下怎么炸辣椒油。
怎么炸辣椒油
需要准备一些干辣椒，干辣椒面以及油，准备一个瓷碗，里面一定不能有水，把干辣椒绞成小段以及辣椒面放进去，锅烧热加入适量的油，辣椒面是非常自由的，所以油量应该比辣椒面多一些，烧到冒烟关火，然后再倒进辣椒面碗里面，可以先少倒一些，如果辣椒面瞬间变黑的话，就再晾凉油，如果油温太高，把辣椒面炸焦糊以后就不能吃了，一边倒油一边用筷子搅拌均匀，油倒完以后还需要继续进行搅拌，油温非常高，只....