薄荷粥——清热解毒疏肝养胃

薄荷粥——清热解毒疏肝养胃

喝粥已经是人们生活中的一部分了,是很常见的一种饮食的方式哦。粥的类型有很多。适合夏季喝的粥有哪些呢,当然是清热解暑的种类了,下面小编介绍的这款薄荷粥就很适合夏季养胃防暑清热解毒。

薄荷粥

薄荷粥所需材料

主要食材薄荷 大米 水 冰糖

薄荷粥的做法

1将薄荷叶去老、黄叶片,用清水洗净,沥干水分,待用。

2大米淘洗干净后直接放锅中,加适量清水。

3锅置火上,先用大火煮沸,改用小火慢煮,米烂粥稠时倒入薄荷叶及适量冰糖,煮沸即可。

薄荷粥的功效与作用

水分、蛋白质、纤维等丰富。薄荷粥是一道汉族药膳,取薄荷、大米加水熬煮而成,芳香宜人,具有辛凉解表,清热解毒的功效,常作为治疗风热感冒人群的膳食。薄荷粥能有效辅助治疗风热型感冒。薄....