白萝卜黄芪羊排汤——驱寒养胃
冬季寒冷,要注意很多的养生的问题。冬季要注意保暖驱寒,吃什么食物比较好呢?白萝卜是冬季的不错的养生食材的类型,和羊排一起煲汤可以养胃助消化,来看看白萝卜黄芪羊排汤到底做法,具有驱寒的效果。
【祛寒食谱白萝卜黄芪羊排汤】
主料:羊排500g、白萝卜300g
辅料:姜一小块、小葱1根、黄芪15g、精盐适量、胡椒粉适量
步骤:
1.将羊排泡水,为了泡出血污。哈哈,盆有点小,倒过来再泡泡。
2.将羊排剁成小块。
3.取一炒锅放几片生姜,用中小火将羊排炒干。
4.准备好小葱、生姜和黄芪。
5.取一大锅将炒干的羊排放入,再倒满一锅冷水,大火煮开后撇去污沫。
6.然后放小葱、生姜和黄芪煮开5分钟后,改小火炖到羊排酥烂,约1小时。
7.羊排汤炖好后将白萝卜清洗干净,切厚片。
8.另取一....