肉蛋豆腐粥——促进食欲补充蛋白

肉蛋豆腐粥——促进食欲补充蛋白

豆腐大家都吃过,豆腐粥大家都尝试过吗,加入豆腐或者是一些其他的食材一起熬粥,可以有促进食欲的作用,当然不同的食用方法营养价值也是不同的,来看看这道肉蛋豆腐粥的做法,可以补充蛋白质,氨基酸。

豆腐粥

粥点,可清热解毒。适于脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热及肺燥咳嗽、脘腹胀满、痢疾等。

肉蛋豆腐粥

食谱原料

大米,瘦猪肉25克,豆腐15克,鸡蛋半只,食盐少许

制作方法

1、将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散;

2、将大米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,继续煮;

3、将豆腐、蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,调入少许食盐。

适用人群

7-9月宝宝

健康提示

猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪....