芦笋炒牛肉——安中益气健脾养血

芦笋炒牛肉——安中益气健脾养血

芦笋有白芦笋和青芦笋两种,而且价格方面也是比较贵一些的,一般用于西餐配菜比较多。可以有起到点缀的作用,补充丰富的纤维素和矿物质,对于促进食欲也有好处。如何食用呢,来看看这道芦笋炒牛肉的做法吧,可以补气血,还可以安神。

芦笋炒牛肉

食疗功效:安中益气、健脾养血

营养价值:钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、 铜、锰、碘、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、维生素C、维生素A

适宜人群:消渴、脾虚水肿、腰膝酸软、久病体虚、面色萎黄、头晕目眩

禁忌人群:内热盛者禁忌食用

芦笋炒牛肉所需材料

主要食材牛肉、芦笋、盐、甜椒

芦笋炒牛肉的做法

1、芦笋稍加冲洗,捞出沥干;彩椒洗净切段;牛肉洗净切片。

2、炒锅倒油烧热,下入芦笋和彩椒炒香,再倒入牛肉炒至变....