黄瓜鸡蛋汤——清热利尿润肠通便

黄瓜鸡蛋汤——清热利尿润肠通便

夏季要注意消暑降温的措施,从饮食和日常生活中就应该时刻的注意一些生活的小常识,这样才能缓解中暑啊或者是身体不适等等的情况出现,吃什么,黄瓜就是不错的食材,来看看黄瓜鸡蛋汤的具体的做法。

黄瓜鸡蛋汤

黄瓜鸡蛋汤所需材料

主要食材黄瓜、鸡蛋、虾皮、盐、姜末、葱花、味精、香油、鲜汤

黄瓜鸡蛋汤的做法

1、将黄瓜洗净,去蒂,切片;鸡蛋磕入碗内,搅散。

2、锅中加入鲜汤,用大火煮沸后,加入盐、姜末、葱花、虾皮、黄瓜片,在煮沸后,向沸汤中淋入鸡蛋液,撒味精,淋入香油即可。

黄瓜鸡蛋汤的功效与作用

黄瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜,黄瓜含有多种重要的矿物质和维生素,性凉味甘,具有清热利尿,降火消暑的功效,也可治疗咽喉肿痛,特别适....