参归煮猪心——缓解心悸多汗
猪肉大家都爱吃,猪的内脏,也是大家都喜欢吃的一类食材,动物的内脏,含有的营养物质比较多,但是胆固醇也是很高的,所以一定要适量的食用。今天我们就来说说猪心吧,它可以有缓解心悸多汗的作用,如何食用呢,下面介绍参归煮猪心的具体的做法。
参归煮猪心
主料:猪心500克
辅料:党参30克 当归15克
调料:姜汁5克、大葱5克、酱油5克、香油5克、料酒5克、胡椒粉2克、白砂糖5克、各适量
制作过程:
1.党参、当归洗净,烘干研成粉末。
2.猪心剖开洗净,以中药粉、料酒、姜汁、胡椒粉、酱油调匀码味10分钟。加白糖与葱结上笼蒸熟,冷后切成薄片,以味精和香油调味即可。
功效:
猪心:猪心富含多种营养成份,对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,适宜心虚多汗、自汗、....