回锅鲫鱼——下奶明目美容养颜
说起鲫鱼大家都不是很陌生的吧，经常吃，而且营养物质也是比较多的呢，可以有促进食欲的作用，补充蛋白和钙质，可以有下奶啊还有美容养颜的效果呢。你知道鲫鱼的做法吗，今天介绍回锅鲫鱼的制作，可以有明目美容的作用。
回锅鲫鱼
食疗功效:明目、下奶、美容养颜营养价值:微量元素，尤其钙、磷、钾、镁
适宜人群:慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿患者更易食用。
禁忌人群:感冒发热者不宜多吃。
回锅鲫鱼所需材料
主要食材鲫鱼、青红椒片、青蒜、鸡蛋
回锅鲫鱼的做法
1、先将青蒜洗净，切段;鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，剁块;蛋清、淀粉、水搅拌成糊待用。
2、炒锅上火，倒油烧至五成熟，将鱼块蘸鸡蛋糊放入锅内炸至金黄，捞出，沥油。
3、锅留底油，倒入豆瓣爆香，....