茄汁鸡柳的私房做法
茄汁鸡柳是酸甜开胃的鸡柳做法，私房版茄汁鸡柳，看看怎么用鸡胸肉做好吃的茄汁鸡柳。下面是92妈妈育儿网给大家整理的茄汁鸡柳的私房做法，仅供参考希望能够帮助到大家。
茄汁鸡柳的私房做法
原料：
鸡胸肉1块，鲜鸡蛋1只。
调料：
食用油、面粉、淀粉、盐、鸡精、白糖、白醋、白胡椒粉、番茄酱、料酒、面包糠。
准备工作：
鸡胸肉洗净后切成鸡柳，加适量面粉和少量淀粉，加盐、鸡精、白胡椒粉和料酒，最后打入1只鲜鸡蛋抓匀上浆，冷藏腌制15分钟左右。
做法步骤：
1、腌好的鸡柳均匀的裹上面包糠。
2、锅内入足量的油用大火烧热，改中火，逐条放入鸡柳炸至表面金黄，盛出沥油。
3、炸鸡柳的锅留少量底油，小火烧热后下入适量番茄酱、少许白醋、足量白糖和少许盐。
3、加适量清水用中火把茄汁烧开，加少许....