鹌鹑茴香粥——滋补气血补虚养身
茴香是一种很常见的蔬菜,一般做馅比较多见的哦,味道有些香,而且还很特别,经常食用的话可以有开胃助消化的作用,同时也可以起到强筋骨的功效,如何食用呢,吃法有很多,一起来看看这道鹌鹑茴香粥的做法。
鹌鹑茴香粥
鹌鹑茴香粥所需材料
主要食材鹌鹑、大米、茴香、姜末、盐、葱花、肉桂
鹌鹑茴香粥的做法
1、鹌鹑处理干净、切块,沸水汆烫沥干;大米洗净稍浸泡;茴香和肉桂洗净,装入棉布袋。
2、锅中放鹌鹑、姜末、药袋,加水煮沸,放入大米煮至米粒开花。
3、改小火熬煮至粥熟,加盐调味,撒入葱花即可。
鹌鹑茴香粥的功效与作用
鹌鹑肉食典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,非常适合用来滋补身体,茴香有独特的芳香和甜味,具有温经散寒的功效,熬....