改善缺铁症状

五花肉是简单的来说就是猪身上肥白相间的那部分肉，这部分的肉不仅是不油腻，而且也是含有丰富的营养的，是深受很多人的喜欢，无论是红烧肉还是梅菜扣肉甚至是脆皮五花肉,都是用五花肉来制作的精品。下面我们就是来看看脆皮五花肉的制作的方法吧。

主料:五花肉500克

辅料:盐适量、料酒适量、小苏打1克

1.五花肉洗净，放入沸水中汆水，捞出后马上放入凉水中浸泡半小时。

2.从凉水中捞出，沥干水，然后用刀划开，间隔约4厘米，千万不要切断哦。

3.皮向上，用叉子在皮上戳洞，洞眼密度要大，分布均匀。

4.皮向下，涂上适量盐、料酒后，放入冰箱腌制一个晚上。

5.取出腌好的五花肉，皮向上，用锡纸包住猪肉部分，露出皮。

6.然后在皮上涂晒适量盐、再均匀地抹上小苏打。

7.烤箱预热，放入五花肉上下管250度先烤30分�....