羊肉手抓饭电饭煲
山羊肉绵羊野羊下面是92妈妈育儿网给大家整理的羊肉手抓饭电饭煲，仅供参考希望能够帮助到大家。
羊肉手抓饭电饭煲
在家做羊肉手抓饭建议大家一定要用羊后腿腱子肉，口感筋道有弹性，制作时必不可能是黄色胡萝卜，和洋葱，这可以有效去除羊肉的膻味，用电饭煲煮米饭的时候水分不要太多，盖大米就好，这样焖出来的米饭不光入味，口感有弹性。
羊肉手抓饭电饭煲材料明细：
大米，羊腱子肉切块500克，黄胡萝卜，洋葱两个
醋，料酒，花椒，大料，油，盐
羊肉手抓饭电饭煲做法：
1、先把羊腱子肉切块，凉水下锅飞下水，这样做出的羊肉手抓饭颜色不会发暗，但是正宗的原始的新疆做法是不用飞水的，大家自由选择。
2、洋葱洗干净切成细丝，新疆把这个洋葱头叫做皮牙子(洋葱是新疆唯一能够解腻去腥的原材料)。
3、把新疆本地黄色....