羊肉手抓饭电饭煲

羊肉手抓饭电饭煲

山羊肉绵羊野羊下面是92妈妈育儿网给大家整理的羊肉手抓饭电饭煲,仅供参考希望能够帮助到大家。

羊肉手抓饭电饭煲

在家做羊肉手抓饭建议大家一定要用羊后腿腱子肉,口感筋道有弹性,制作时必不可能是黄色胡萝卜,和洋葱,这可以有效去除羊肉的膻味,用电饭煲煮米饭的时候水分不要太多,盖大米就好,这样焖出来的米饭不光入味,口感有弹性。

羊肉手抓饭电饭煲材料明细:

大米,羊腱子肉切块500克,黄胡萝卜,洋葱两个

醋,料酒,花椒,大料,油,盐

羊肉手抓饭电饭煲做法:

1、先把羊腱子肉切块,凉水下锅飞下水,这样做出的羊肉手抓饭颜色不会发暗,但是正宗的原始的新疆做法是不用飞水的,大家自由选择。

2、洋葱洗干净切成细丝,新疆把这个洋葱头叫做皮牙子(洋葱是新疆唯一能够解腻去腥的原材料)。

3、把新疆本地黄色....

肉丝手抓饼家常做法

肉丝手抓饼家常做法

这道肉丝手抓饼真的是懒人版无油烟,不需要在闷热厨房呆着,电饼铛做方便,而且基本不用油,低脂健康,关键是特别的好吃。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了肉丝手抓饼家常做法,希望对大家有帮助!

肉丝手抓饼材料明细:

猪里脊肉,手抓饼胚,生菜,甜面酱

肉丝手抓饼的做法:

1、第一步将里脊肉切成非常丝的肉丝,然后加入盐生抽蚝油、胡椒粉和生粉少许的水顺一个方便搅拌,然后加少许的油封住腌制,一般这个是我晚上临睡之前准备放冰箱的,第二天取出来就可以加工了。

2、电饼铛加热少许油,然后将肉丝放入加热翻炒到熟盛出来。

3、直接将手抓饼胚放入电饼铛,3分钟2面翻面,看见饼胚鼓起来就熟了,然后刷上甜面酱,将生菜和肉丝放入,卷起来就是美味可口,好吃营养的懒人早餐了。

肉丝手抓饼制作窍门:<....

肉丝手抓饼的家常做法

肉丝手抓饼的家常做法

这道肉丝手抓饼真的是懒人版无油烟,不需要在闷热厨房呆着,电饼铛做方便,而且基本不用油,低脂健康,关键是特别的好吃。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了肉丝手抓饼的家常做法,希望对大家有帮助!

肉丝手抓饼材料明细:

猪里脊肉,手抓饼胚,生菜,甜面酱

肉丝手抓饼的做法:

1、第一步将里脊肉切成非常丝的肉丝,然后加入盐生抽蚝油、胡椒粉和生粉少许的水顺一个方便搅拌,然后加少许的油封住腌制,一般这个是我晚上临睡之前准备放冰箱的,第二天取出来就可以加工了。

2、电饼铛加热少许油,然后将肉丝放入加热翻炒到熟盛出来。

3、直接将手抓饼胚放入电饼铛,3分钟2面翻面,看见饼胚鼓起来就熟了,然后刷上甜面酱,将生菜和肉丝放入,卷起来就是美味可口,好吃营养的懒人早餐了。

肉丝手抓饼制作窍门:

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手抓羊肉的简单制作方法

手抓羊肉的简单制作方法

  手抓肉是新疆少数民族的一道特色待客佳肴,味道鲜美好吃,而且制作也简单易学。现在就跟92妈妈育儿网一起来学学的手抓羊肉做法,非常简单哟。

  食材准备

  做法步骤

  1.主料:带骨羊羔肉辅料:盐、洋葱

  2.把羊肉切大块

  3.凉水加炖锅里

  4.大火烧开

  5.撇去浮雪沫,一定得把复沫撇干净,这样羊肉清澈鲜美

  6.转小火,咕咚咕咚煮80分钟左右

  7.捞起装大盘里

  8.把洋葱去外皮,切丝,撒上羊肉上面,香菜洗净切末,把香菜末撒上羊肉汤里,上桌,搭配一叠盐、洋葱丝,羊肉汤一起上桌即可

  羊肉的营养价值

  1、羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪....

手抓羊肉的正宗制作方法图解

手抓羊肉的正宗制作方法图解

  手抓羊肉是一道有名的菜,可以学习简单的制作方法,做正宗美味的手抓羊肉吃。下面是92妈妈育儿网为你整理的手抓羊肉的做法,不妨一起动手试试吧!

  手抓羊肉食材准备

  手抓羊肉做法步骤

  1.主料:连骨羊肉(以羯羊肉为最好) 盐,洋葱,姜,香菜

  2.将羊肉连骨剁成5-7厘米的大块,洗净,洋葱去蒂切成丝放在盘中,香菜洗净切成末

  3.放入凉水锅中,加姜

  4.大火煮开后撇去浮沫,一定要及时撇抹子,而且要多撇汤,这样的汤才会更鲜美。炖的过程水会慢慢减少,所以水量要足够,小火慢炖,汤表面只有两三处沸点,“咕咚咕咚”地冒着泡。一般要炖两小时左右,这样煮熟的羊肉熟而不烂,又有嚼头,能看见肉块上刀切的痕迹。带着脆骨的肉,嚼起来嘎嘣嘎....

美味手抓饼的家常做法教程

美味手抓饼的家常做法教程

 手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,是老少皆宜的一款美食。接下来92妈妈育儿网给大家分享手抓饼的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作手抓饼的食材

  制作手抓饼的步骤

  1.把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分钟

  2.葱花切末,用盐、五香粉、香油腌过

  3.面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟,把面团分成两份,擀成圆饼皮,越薄越好,大概比厚水饺皮厚一点, 在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花,均匀地撒满

  4.用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条

  5.切记千万不要把两端切断

  6.切好的面皮

  7.从一边开始卷成长条状

  8....