银鱼小煎饼家常做法
银鱼是淡水鱼，见于东亚咸水和淡水中，是中国名贵水产品之一，被视为席上珍品，在国内外久负盛名。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，长约七至十厘米，很少长於15公分(6吋)。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了银鱼小煎饼家常做法，希望对大家有帮助!
食材用料
银鱼干，胡萝卜，面，葱，洋葱，水，盐
银鱼小煎饼的做法
1.银鱼干用水泡软。
2.洋葱，青葱，胡萝卜，泡软的银鱼干分别切末。(切碎一点，利于消化)。
3.再加入过筛后的面粉，如果不过筛，那么搅拌的时候要搅拌好，不要有小颗粒。
4.再加入盐和120克左右的水搅拌均匀。搅拌出的面糊厚度以筷子放入30秒钟不会掉下来。
5.平底锅中放少许油，用小勺将面糊慢慢放入平底锅中。
6.慢慢两面煎至金黄色。
银鱼的功效与作用
银鱼的功效
银鱼味甘....