火腿奶酪小餐包家常做法
奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了火腿奶酪小餐包家常做法,希望对大家有帮助!
食材用料
高筋面粉,鸡蛋,淡奶油,纯牛奶,玉米油,糖,盐,酵母,奶酪,火腿,鸡蛋液
火腿奶酪小餐包的做法
1.把所有液体食材依次放入盆中。
2.再放入粉类固体食材,酵母放在最上面。
3.搅拌均匀后揉成面团移至案板上。
4.继续揉、搓、摔、打。
5.大概十五分钟揉出薄膜,达到扩展阶段。
6.放入盆中盖上保鲜膜进行发酵。
7.发酵至原来面团的2-2.5倍大。
8.揉匀排气后分成均匀的九个小面团,盖上保鲜膜松弛20分钟。
9.把面团揉匀....