卤五香鹌鹑蛋家常做法
鹌鹑蛋，又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称，鹌鹑蛋还被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药。”以下92妈妈育儿网在这给大家整理了五香卤鹌鹑蛋家常做法，希望对大家有帮助!
食材用料：
鹌鹑蛋，啤酒，香叶，八角，桂皮，花椒，干辣椒，冰糖，姜，生抽，老抽，盐
五香卤鹌鹑蛋的做法：
1.准备好所有食材。
2.鹌鹑蛋洗净，
3.煮熟，
4.泡冷水然后沥干，
5.用勺子敲碎外壳备用。
6.鹌鹑蛋放入锅中，
7.放入所有配料，
8.加2勺生抽，
9.1勺老抽，
10.1小勺盐，
11.加入没过食材的啤酒，大火煮开后转小火煮25分钟。
12.凉至室温后连汤一起盛出，过夜后更入味。
鹌鹑蛋的功效与作用
1.治疗疾....