冬瓜丸子汤怎么做_冬瓜丸子汤的窍门

冬瓜丸子汤怎么做_冬瓜丸子汤的窍门

冬瓜是一种非常好吃的蔬菜,冬瓜吃起来口感也非常独特,很多人是很喜欢的,把冬瓜和肉丸子搭配在一起制作成冬瓜丸子汤来喝,就非常鲜美,也可以补充身体所需要的各种营养物质,下面就爱妈妈网就给大家介绍一下冬瓜丸子汤怎么做?

冬瓜丸子汤怎么做

制作冬瓜丸子汤需要准备一些猪肉馅,冬瓜,豆腐,生抽,大葱,莲藕,水淀粉,鸡汁,鸡蛋,食盐,香菜,植物油,黑胡椒粉,生姜,先把豆腐切成小块状,放到清水里面浸泡一下,把豆的腥味去除,水分沥干,碾成茸状,然后再把莲藕的皮去除,剁成细茸,鸡蛋打进碗里面,把大葱,生姜切末,所有原材料全部都放进肉馅当中,再加入适量的鸡汁,水,淀粉,黑胡椒粉,盐,生抽搅拌均匀,一直到粘稠,再把植物油....