山栀

材料

鸡骨草、山栀各30克，猪瘦肉50克，红皮鸡蛋1只，白砂 糖适量。

做法

猪肉切片，鸡蛋、山栀、鸡骨草洗净，共放锅中，加水煮10分钟，取 出鸡蛋去壳，再放入煮30分钟，加入白砂糖再煮30分钟即成。

服法

饮汤，食肉、蛋。每曰1次。

性味归经

鸡骨草性凉，味甘、微苦，归肝、胃经。

食性配伍

鸡�....