糖炒山楂球——健脾开胃助消化

糖炒山楂球——健脾开胃助消化

山楂大家都吃过,一般可以做很多的甜品,被人们所接受的而且吃的最多的就是糖葫芦啊还有山楂糕了,酸甜可口,而且帮助消化,具有开胃的作用,除了这些,还有很多的食用方法哦,下面介绍糖炒山楂球

糖炒山楂球

主料:山楂250g

辅料:白糖150g、纯净水适量、淀粉1勺

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.山楂用果蔬清洗剂清洗干净。

3.然后把山楂去蒂和底部。

4.所有山楂用厨房擦拭纸擦去水分备用。

5.锅中加入白糖和适量的清水。

6.中小火熬制出大气泡。

7.然后关小火熬制变为小气泡,差不多5-8分钟左右。

8.关火倒入山楂快速翻炒。

9.加一小勺淀粉继续翻炒。

10.炒制白糖变成白色搪霜,包裹住山楂。

11.盛出后山楂冷凉即可食用。

山楂又名红果,果肉多,酸甜美味,有健脾....

冰糖无花果炖梨——养肺止咳健脾

冰糖无花果炖梨——养肺止咳健脾

入秋以后天气慢慢的变凉了,我们要注意做好保暖措施,要注意一些养生保健的方法,秋季最重要的就是润肺止咳,健脾胃,吃什么呢,无花果就是不错的选择呢,来看看这道适合入秋后的冰糖无花果炖梨的做法吧。

【冰糖无花果炖梨】

【主料】

无花果6个、青梨1个

【辅料】

冰糖20克

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.无花果洗净切半,梨去皮切小块。

3.把无花果和梨肉放入炖盅加入适量的清水。

4.在放入冰糖。

5.锅中水烧开放入炖盅。

6.加盖中火炖30分钟。

7.取出即可热食也可冷藏后食用。

初秋时正是无花果上市时,它味甘,性平,有补脾益胃、润肺利咽、润肠通便等作用,今天小编准备用它做道甜汤-----冰糖无花果炖梨,甜度适中,清脆爽口,尤其是....

茴香青菜粥——补肝健脾胃助消化

茴香青菜粥——补肝健脾胃助消化

小茴香大家都吃过的吧,是一种很常见的调味品,可以有促进食欲的作用,还可以起到很好的助消化的效果,小茴香的好处有很多,食用的方法也比较多,来看看这道可以补肝补肾的茴香青菜粥的做法吧。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素、膳食纤维

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

阴虚火旺、肺胃有热者禁服茴香

所需材料

大米100克、茴香5克、青菜适量、盐2克、胡椒粉2克

茴香青菜粥的做法

1大米洗净,清水浸泡半小时;青菜洗净,切丝。

2锅内适量清水煮沸,放入大米煮至米粒熟软。

3加入茴香同煮至熟,再入青菜,以小火煮至浓稠状,调入盐、胡椒粉拌匀即可。

茴香青菜粥的功效与作用

茴....

猴头菇聚味汤——提高免疫力助消化

猴头菇聚味汤——提高免疫力助消化

菌类的食材类型有很多的,比如说香菇啊,白玉菇,还有平菇等等的类型,都是我们经常食用的。猴头菇大家都吃过吧,有丰富的蛋白质,而且脂肪也是比较低的,不会发胖,一起来看看这道猴头菇聚味汤的做法吧。

猴头菇聚味汤

材料:

猴头菇6粒、西红柿1粒、胡萝卜1根、昆布1片或海带结6个、枸杞10粒、香叶2片、帝王苗1把、日式酱油3汤匙。

做法:

1、分别用温水泡发枸杞和昆布(海带),用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次,泡发好后用剪刀剪去根部;

2、西红柿去皮后切成片、胡萝卜切成片或用模具刻成花瓣状;

3、将西红柿、昆布和日式酱油一同倒入汤锅内,加入适量清水后放入香叶,大火煮沸后放入猴头菇并转小火煲半小时以上。

4、最后放入胡萝卜一起煮10分钟,起锅前放入帝王苗烫软即可。....

百合炒玉米——润肺止咳清心安神助消化

百合炒玉米——润肺止咳清心安神助消化

玉米大家都不陌生,几乎每年都会吃到,它的 营养是比较丰富的,而且含有的氨基酸和矿物质也是比较多的,其实春季也很适合吃玉米哦,搭配百合一起食用,具有润肺止咳的作用,而且还有安神助消化的作用;来看看百合炒玉米。

百合炒玉米

百合炒玉米所需材料

主要食材玉米、百合、胡萝卜,辅助佐料黄瓜、盐、鸡精、水淀粉

百合炒玉米的做法

1、玉米粒洗净;百合、胡萝卜均洗净切片;黄瓜洗净切片。

2、锅入水烧开,放入玉米粒焯至八成熟后,捞出沥干备用。

3、锅下油烧热,入玉米粒略炒,再放入百合,胡萝卜,加盐、鸡精炒熟,水淀粉勾芡装盘,将黄瓜片围在四周即可。

百合炒玉米的功效与作用

百合炒玉米的做法很简单,食材也很好处理,只要注意好烹调的火....

猕猴桃苹果汁——助消化美容养颜

猕猴桃苹果汁——助消化美容养颜

猕猴桃是一种很常见的水果类型,它的营养价值比较高,而且还可以增强体质,对于补充维生素是不错的选择,猕猴桃大家都爱吃,榨汁饮用是不错的选择,来看看猕猴桃苹果汁的制作,不妨试试。

猕猴桃苹果汁

猕猴桃苹果汁所需材料

主要食材猕猴桃、苹果、柠檬、水

猕猴桃苹果汁的做法

1、猕猴桃洗净去皮切块;苹果洗净去皮切块。

2、柠檬洗净切半,挤出汁装好备用。

3、将猕猴桃、苹果放入果汁机内榨汁,然后与柠檬汁和水一起搅匀,冷藏即可。

猕猴桃苹果汁的功效与作用

这杯果汁用苹果的香甜冲淡了猕猴桃本身的涩味,喝起来更加爽口美味,不过如果你的肠胃不舒服有腹泻症状就尽量别吃了哦。猕猴桃能够有效消除紧张疲劳,增强免疫功能,治疗食欲不振、消化不良....

猪脊骨菠菜汤——健脾养胃助消化补铁

猪脊骨菠菜汤——健脾养胃助消化补铁

猪肉的部位有很多,不同的部位烹饪的方法不同,口感也是不一样的呢,猪脊骨是很常见的一种食用食材,是脊柱部位。可以煲汤或者是煮粥,今天介绍的这道猪脊骨菠菜汤是不错的补铁补血健脾胃的食谱哦,来看看吧。

猪脊骨菠菜汤

营养价值:

蛋白质、多种维生素和矿物质、膳食纤维、骨胶原、磷酸钙、骨钙、骨黏蛋白、胡萝卜素

适宜人群:

一般人群皆可食用,7个月以上的宝宝可食用汤汁

禁忌人群:

肾炎患者、肾结石患者不宜吃菠菜,脾虚便溏者不宜多食

所需材料

猪脊骨200克、菠菜150克、胡萝卜50克

做法

1将菠菜洗净;胡萝卜洗净切成块状。

2将猪脊骨洗净,斩成小块,用开水汆烫后撇去浮沫。

3锅中注入水,将菠菜、胡萝卜和猪脊....

芥末油木耳——开胃助消化美容养颜

芥末油木耳——开胃助消化美容养颜

芥末大家都吃过的吧,很多人都受不了这样的呛鼻子的味道,但是有些人就不这么认为,单独的就特别喜欢吃这样的调味品,不仅可以满足人们的口味的需求,而且还可以让你胃口大开哦。可以拌凉菜,和木耳搭配一起吃味道更好。

芥末油木耳

材料

木耳,鲜贝露,陈醋,芥末油,盐

做法

1.正在泡着的木耳

2.木耳撕成小朵,用沸水焯一下,然后用冷水冲凉。

3.准备好仙贝露和陈醋和芥末油,放入盐,倒入一个小的碗里的,搅拌均匀。

4.吃的时候把调味料浇到木耳上面,这个菜就大公告成了!

芥末油拌木耳这道菜开胃助消化,而且还非常的有营养哦。可能在平时的时候会很少用到芥末油,但是芥末油却有非常高的保健功效,但是胃炎、消化道溃疡患者忌食,眼睛有炎症者、孕妇不宜食。芥....

香菇花生牡蛎汤——补锌补钙延缓衰老

香菇花生牡蛎汤——补锌补钙延缓衰老

牡蛎大家都吃过的吧,是很常见的一种海鲜食材,它的营养价值高,比如说锌元素,钙质,还有蛋白质,对于保持健康有好处,适当食用有益健康,如何做呢,一起来看看香菇花生牡蛎汤的做法。

香菇花生牡蛎汤

香菇花生牡蛎汤所需材料

主要食材香菇、花生、牡蛎、猪瘦肉、花生油、姜

香菇花生牡蛎汤的做法

1、绿茶泡出茶汁备用;香菇泡软,切片;胡萝卜洗净去皮,切小片备用;豆腐切成片。

2、炒锅置火上,放入豆腐煎至两面金黄后取出。

3、再加入适量油,炒香胡萝卜片、香菇片,淋入酱油,并将豆腐下锅,放入少许的白糖、盐和茶叶汁,烧煮至入味,最后淋入水淀粉勾芡,再滴入少许香油即可。

香菇花生牡蛎汤的功效与作用

今天介绍一款补锌、钙的佳品—香菇花生牡....

茄子鳕鱼煲——蛋白质矿物质多助消化

茄子鳕鱼煲——蛋白质矿物质多助消化

大家都知道的,对于味道过重的食物大家还是最好少吃的比较好,比如说咸鱼,咸鱼是经过很多的盐分腌制而成的,但是它的味道鲜美,吃法也是比较多的,要注意少吃就好,下面介绍咸鱼茄瓜煲的做法,是一道味道很美的食材。

茄子鳕鱼煲

材料

长条茄子2条,咸鱼,肉末,干香菇,蒜末,生姜末,剁椒(可不放),蚝油,生抽,老抽,鸡粉,白糖,生粉,葱花,少许湿淀粉,少许香油

做法

1、茄子去皮(也可不去)切成条,用清水漂下就不会变色啦,捞起沥干水份备用。

2、干香菇少许泡开后切粒,咸鱼适量用清水泡十分钟左右,捞起切成小粒,肉末、大蒜、生姜切粒备用。

3、炒锅里放油,比平常炒菜要多些,把沥干水的茄条撒上少许生粉,入热油中炸至表面微黄,捞起沥油备用。

4、炒锅留底油....