蹄筋墨鱼烩三鲜——促进食欲增强体质
海鲜的种类是有很多的,不同的种类营养价值也是不一样的,我们可以根据自己的喜好选择自己喜欢的一种海鲜,今天要介绍的就是墨鱼了,墨鱼就是我们经常吃的乌贼,叫法不同,营养价值高。墨鱼的吃法有很多,今天介绍蹄筋墨鱼烩三鲜的做法,可以促进食欲的哦。
【蹄筋墨鱼烩三鲜】
【主料】
干蹄筋10g、墨鱼250g
【辅料】
油适量、盐适量、料酒适量、青椒适量、红椒适量、生姜适量、黑胡椒粉适量
水淀粉适量、葱花适量
【做法】
1.墨鱼洗净
2.切成三角形再横竖切花刀
3.锅内水开后下入切好的墨鱼至自然卷起后捞起洗净
4.准备干蹄筋
5.用冷水泡发后洗净
6.准备冬笋片和青红椒片
7.准备生姜片和水淀粉
8.热锅倒油,温油下入生姜片爆香
9.再把....