定喘止咳

蛤蚧大家之多吗，很多人都没有吃过，也没有见过，其实它是一种野生药材，是一种动物。它经过晾晒和加工以后可以有保健的作用，可以入药的，怎么吃呢，今天介绍蛤蚧酒的泡制，对于补肾养肺有好处。

人参蛤蚧酒

食疗功效:补肾益肺、定喘纳气

营养价值:每日2次，每次饮服10-20毫升

适宜人群:适用于元气虚损，肺不主气，肾不纳气，动则喘促，常饮此酒有改善体质，增强抵抗力之效

禁忌人群:咳嗽初起或兼有发热者不宜饮用，恐有留邪之弊

人参蛤蚧酒所需材料

主要食材蛤蚧、人参、甘蔗汁、白酒

人参蛤蚧酒的制作方法

蛤蚧去头、足，捣成碎块，人参切薄片。将甘蔗汁倒入白酒内混匀，放入蛤蚧、人参，密封静置阴凉处，经常摇动，20日后启用。

人参蛤蚧酒的功效与作用