土豆的几种家常做法
土豆是中国人餐桌上不能缺少的一道菜,很多人喜欢吃土豆炖牛肉,还有人喜欢直接凉拌土豆丝。那么土豆的做法有哪些呢?下面92妈妈育儿网给大家带来土豆的几种家常做法,希望大家喜欢!
土豆的几种家常做法
牛肉炖土豆
材料:土豆300克,牛肉100克,洋葱50克,大豆色拉油70克。
调料:高汤,料酒,精盐各适量。
1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。
2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟。
3、牛肉__成熟后放入土豆,洋葱煮熟即可。
红烧肉炖土豆
材料主料:五花肉,土豆,高汤,八角,桂皮,香叶,老抽,料酒。
1、五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块,肉不要切....