西红柿土豆炖牛肉家常做法

西红柿土豆炖牛肉家常做法

牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%,它含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高人体机体抗病能力,还有暖胃补气的作用。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了西红柿土豆炖牛肉家常做法,希望对大家有帮助!

食材用料:

牛肉,土豆,西红柿,姜,八角,大葱小葱,生抽,料酒,盐,鸡精,清水,食用油,香叶

1.准备食材:把所有主材料洗净切块。

2.大葱和小葱切段,姜切成小片。

3.牛肉冷水下锅,煮开后捞出洗净沥干水分备用。

4.另起锅放适量油烧至五成热,放入大葱段和姜片爆香。

5.把牛肉放入锅中大火翻炒变色。

6.调入适量的生抽和料酒翻炒均匀。

7.放入西红柿炒匀。

8.添入清水没过食材,放入八角和香叶大火烧开,转中小火炖煮40-50分钟。

9.放入土豆块继续炖煮15-20分钟。

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