补气补铁

猪血是大家都喜欢吃的一种食材，小编就很喜欢吃猪血啊鸭血等等的一些食材，可以有补气养血的作用哦。同时也可以增强人体的免疫力，猪血煮粥也是不错的选择，这道猪血黄鱼粥可以强身健体，养身明目。

猪血黄鱼粥

猪血黄鱼粥所需材料

主要食材：大米80克、黄鱼50克、猪血20克、盐3克、味精2克、料酒适量、姜适量、香菜适量

猪血黄鱼粥的做法

1大米洗净;黄鱼洗净切块，用料酒腌渍;猪血洗净切块，汆水。

2锅置火上，下大米，加水煮至五成熟。放鱼肉、猪血、姜丝煮粥。

3加盐、味精调匀，撒上香菜末即成。

猪血黄鱼粥的功效与作用

猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。黄鱼又名黄花鱼，具有开胃益气、调中止痢、明目安神、预防癌症、清�....