海带炖豆腐——补碘补钙健脑益智
食物是补充人体所需营养的最直接的途径和方法,我们应该合理的利用食物的这些特性,让我们保持健康的状态。豆腐大家都很熟悉,而且经常食用的哦。经常吃些豆腐的话可以有补钙的作用,还可以促进生长发育的哦,那么如何食用更好呢,今天介绍海带炖豆腐的做法,可以有健脑益智的作用,来看看这道食谱的做法吧。
海带炖豆腐
主料:豆腐300g、腊肉100g
辅料:油适量、海带结适量、葱适量、姜适量
步骤:
1.准备食材
2.豆腐切成方丁备用
3.腊肉洗净表层切成薄片,入锅中慢煎。
4.煎至腊肉的肥油流出,放入葱姜丝炒香。
5.加入适量水和泡发清洗过的海带结。
6.再加入切好的豆腐。
7.大火炖开后,转中小火慢炖十分钟或更长时间,炖得越入越入味,豆腐越香嫩。
正在成长期,不防多吃....