油盐白粥,促消化养胃粥

油盐白粥,促消化养胃粥

原料:

大米1杯,植物油、盐各适量。

制作过程:

大米洗净,加少许植物油腌制待用。

锅内烧开150毫升清水,加入大米(连同浸米的油)煮沸,再转中小火煮至粘稠。

加盐调味即可。

小贴士

大米可以分为籼米、粳米和糯米。籼米粒形细长,出饭率高,粘性较小,细腻可口;粳米粒形肥厚,出饭率低,粘性较大,口感柔软;糯米粘性极大,一般不作主食。

营养功效

大米富含淀粉和蛋白质,常食可强....