花甲肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。你知道吃花甲补什么呢?接下来学习啦92妈妈育儿网告诉你吃花甲补什么。
吃花甲补什么
花甲又叫蛤蜊，花甲有滋阴润燥，利尿消肿的功效。花甲的营养价值是高蛋白，高微量元素，高铁，高钙，少脂肪。
它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病;花甲具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用;花甲炖熟食用，一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症;常食花甲对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效;
一般人群均可食用花甲;高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病....
花甲肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。你了解炒花甲螺的做法步骤吗?下面学习啦92妈妈育儿网为你整理了炒花甲螺的做法。
炒花甲螺的食材准备
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花甲肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。你了解炒花甲的做法步骤吗?下面学习啦92妈妈育儿网为你整理了炒花甲的做法。
炒花甲的食材准备
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花甲肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。你想看看花甲怎么做好吃吗?现在学习啦92妈妈育儿网给你推荐菜谱花甲的做法。
花甲炒鸡蛋的做法
材料：花甲500克连壳、鸡蛋3枚、葱花适量、生抽适量、花生油适量
做法：
1、热油锅，入花甲肉爆炒片刻，装起备用。
2、鸡蛋放适量生抽打至起泡，放入葱花，放入炒过的花甲肉拌匀。
3、干净锅下油，倒入调好的蛋液，摊开。
4、中火煎至金黄色，翻转。
5、另一边也煎至金黄色，起锅装盘。
酱炒花甲的做法
材料：花甲1斤、绿菜椒1个、红辣椒2个、葱、姜、蒜、黄酒。
调味：黄豆酱一勺、生抽、糖、生粉、水。
做法：
1、花甲洗净外壳，用淡盐水浸泡，使其吐净泥沙。
2、姜、....
