怎么做盐水浸花甲

怎么做盐水浸花甲

  花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。你都知道的哪些花甲做法呢?现在学习啦92妈妈育儿网给你推荐盐水浸花甲的做法步骤。

  盐水浸花甲的做法

  材料:花甲500克、粉丝20克。

  调料:姜10克、辣椒2个、冲菜20克、蒜10克、盐4克。

  做法:

  1、粉丝泡发,冲菜切比,姜切片,蒜切片,辣椒切细条。

  2、净锅置火上,放入适量清水,加入花甲,大火煮至花甲壳开,捞出沥干水分。

  3、锅中油烧热,爆香姜片、冲菜丝、蒜片,加入清水,放花甲、粉丝、盐,煮熟出锅即可。

  青椒姜葱花甲的做法

  材料:花甲适量、青椒适量、葱适量、姜适量、蒜头适量、料酒适量、酱油适量�....