小白菜的营养成分及功效
小白菜又叫青菜、油菜，在我国南北各地均有分布，栽培十分广泛。冬春季节的北方，小白菜几乎天天出现在农村人们餐桌上。下面92妈妈育儿网给大家带来小白菜的营养成分及功效，希望大家喜欢!
小白菜的营养成分及功效：
小白菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2～3倍
1、小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。
2、小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。
3、小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等，有利于预防心血管疾病，降低患癌症危险性，并能通肠....