干西瓜皮茶——清暑解热清润
西瓜，我们都是喜欢吃的，但是西瓜皮很多人都是不想吃，平时我们吃完西瓜总是把西瓜皮扔掉，其实西瓜皮也是有很多功效的，我们是可以去掉瓜瓤和绿皮部分来制作很多菜肴的，也是可以用来制作成茶来喝的，是一道养生保健的茶。
干西瓜皮茶制作方法
准备材料：
西瓜皮若干，食盐少许
制作步骤
1、吃完西瓜后留下的西瓜皮，直接切下西瓜皮最外边的绿皮部分，尽量薄一些。
2、把绿皮切成大约宽一厘米，长约一寸的大小。
3、切好西瓜皮后加入少许食盐腌制10分钟左右。
4、腌制完成后，去掉腌出来的水分，放到洗菜篮子里均匀的铺薄薄的一层，然后放到外面晒至全干(夏天阳光充足一般一天就可以晒好)。
5、晒干后的西瓜皮，保存起来。想喝的时候就可以用来直接冲水泡茶喝了。
干西瓜皮也是有很好的清暑....