枣泥蛋糕——养心益肾健脾厚肠

枣泥蛋糕——养心益肾健脾厚肠

蛋糕是我们现在每天都机会护食用的一种食物了,蛋糕的种类也是非常的多的,不同的场合食用的蛋糕也是不一样的,蛋糕口味多样,枣泥蛋糕相信大家不是怎么吃过,但是这种一种非常美味,而且营养的蛋糕,下面我们就是来看看这种蛋糕的做法吧。

材料:

鸡蛋3个、自发面粉(可以节省打泡粉)、蜂蜜(可不加)、牛奶、色拉油(可不加)、醋或者食盐、红枣、碎花生、葡萄干、一个橙子。

制作步骤:

1、枣子去核,加入五六倍的水,以小火慢煮。煮至枣子烂透,颜色深红,体积变大,大火收干水份至枣子粘稠有拉丝时就可以用了。

2、直接称入180克糖,绵白糖砂糖都可以。

3、打蛋器打几分钟,要打到糖化,所以加粗砂糖的就要多打一会,或隔热水打。用手捻一下就知道糖有没有化了。

4、直接打入五个鸡蛋,如果鸡蛋很大的话放四个四个半都行。<....