清热散寒

中药材的种类有很多，比如说黄芩吧，它可以有很好的清热解毒的作用，而且还可以有去湿气的效果，食用方法有很多，来看看这道黄芩的做法吧，可以有散寒去湿气的作用，具体的制作方法不妨试试吧。

黄芩粥

营养价值:

蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质

适宜人群:

一般人群即可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒者

所需材料

大米100克、柴胡6克、细辛2克、黄岑8克、枸杞少许、盐2克、葱5克

做法

1.大米洗净;细辛洗净;柴胡、黄岑洗净后煎取汁液备用;葱洗净，切成葱花。

2.锅置火上，倒入药汁和少许清水，放入大米，以大火煮至米粒开花，再加入枸杞和细辛，转小火熬煮。

3.待粥煮至浓稠状，调入盐拌匀，再撒上葱花即可。

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