远离糖尿病的控糖餐
研究发现,膳食中脂肪的摄入量对长期血糖控制至关重要。也就是说,尽管不吃糖,只要油太大,血糖就没法控制好。所以,给糖尿病人做饭时,务必要做到少油烹调,同时,盐也不能多放,因为糖尿病人患心血管疾病的危险加大,控盐可以减少这些并发症的危险。
糖尿病人的控糖餐
拌菠菜金针菇(2/1碗)+鸡肉煮杂菜(1碗)+蒸荞麦面(2/3碗)
拌菠菜金针菇
材料
菠菜300克,金针菇200克,香菜、黑芝麻酱、盐、橄榄油各适量
研究发现,膳食中脂肪的摄入量对长期血糖控制至关重要。也就是说,尽管不吃糖,只要油太大,血糖就没法控制好。所以,给糖尿病人做饭时,务必要做到少油烹调,同时,盐也不能多放,因为糖尿病人患心血管疾病的危险加大,控盐可以减少这些并发症的危险。
糖尿病人的控糖餐
拌菠菜金针菇(2/1碗)+鸡肉煮杂菜(1碗)+蒸荞麦面(2/3碗)
拌菠菜金针菇
材料
菠菜300克,金针菇200克,香菜、黑芝麻酱、盐、橄榄油各适量