香茹

鸡肉粥大家都爱吃吧，特别适合孩子们和老年人吃，可以有促进代谢的作用，而且补充丰富的钙质和蛋白质的哦。对于提高人体的免疫力有好处，鸡肉粥和香菇一起吃可以补充氨基酸和矿物质，来看香茹鸡肉粥的做法。

香茹鸡肉粥

食材用料：

大米100g、鸡胸肉50g、鲜香菇2朵、生菜叶3片、姜1小块、相克食物、植物油5ml、盐少许

香茹鸡肉粥的做法：

1.大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片，姜切片

2.鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下

3.锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂

4.加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可.

�....