绿豆胡萝卜粥——清热解渴补肺
胡萝卜大家都爱吃,而且含有丰富的维生素和纤维素,不仅可以促进代谢,而且还可以有增强食欲的作用,胡萝卜粥是很常见的一种食用方法,绿豆胡萝卜粥就是不错的选择,来看看吧。
食材准备:
主料:稻米(250克)、绿豆(150克)、胡萝卜(1~2根)。
辅料:白砂糖(20克)
制作步骤:
1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质,用清水洗净.
2.将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝
3.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,然后放入胡萝卜。粥汤稠浓即成.冷却后,就可以食用.
好处:
清热解渴,补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,食之很有裨益。特别是春....