麻辣豆腐——降压安神强身助消化
说起豆腐,相信大家都有所了解的吧,经常吃豆腐的话可以有很好的补虚的作用,对于强身健体也有好处,还可以有补脑益智的作用哦。豆腐的食用方法有很多,今天介绍麻辣豆腐的做法,可以有健脾胃助消化的作用,大家可以来了解一下。
麻辣豆腐
食疗功效:安神、强身健体、护发生发、增强抵抗力、降压
营养价值:蛋白质、维生素B6、胆固醇、硫胺素、尼克酸
适宜人群:老幼皆宜食用,特别是对于血压比较高的人群。
禁忌人群:痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。
所需材料
主要食材豆腐、牛肉末
做法
1先将豆腐洗净,然后切成方块备用。
2在锅内倒入油烧热,放入肉末,加入豆瓣辣酱、姜末、蒜末、高汤和料酒,放入豆腐焖熟。
3最后在出锅前加盐、白糖、味精、香油调味,用水淀....