燕麦粉的简要介绍
营养学家们一直在强调吃杂粮粗粮对人体的重要作用，常吃杂粮不但能使人体消化力增强，还能提供很多营养。料理机的发明让自制杂粮粉变得很简单方便。下面92妈妈育儿网给大家带来燕麦粉的简要介绍，希望大家喜欢!
燕麦粉的简要介绍
燕麦又称莜麦，营养价值很高，西北人非常喜欢吃它，制作的品种也比较多。南方人是近几年才接受它的，而且通常都是用它煮粥，和大米豆类掺合着吃。
燕麦粉(莜麦面)的吃法讲究“三熟”，即炒熟后再磨面，这是一熟;用烧开的水揉面，这是二熟;做成生坯蒸煮后食用，这是三熟;这三熟的过程缺一不可，否则会直接影响燕麦的食用和营养的吸收。
自制燕麦粉的做法教程：
1、将燕麦米全部倒出，拿一块潮湿的干净毛巾，将燕麦米表面的灰土抹去;
2、炒锅坐火，将燕麦米倒入，小火慢炒，不停的翻炒，直至燕....