杂米粥,补足身体所需的各种营养素

杂米粥,补足身体所需的各种营养素

原料:

薏仁、小米、麦片、长糯米各适量。

制作过程:

薏仁、长糯米淘洗干净,用清水浸泡4个小时;小米、麦片洗净。

锅置火上,倒入5杯清水烧开,放入薏仁、长糯米,用大火煮沸。

再转用小火熬煮20分钟,加入小米、麦片熬煮成粥即可。

小贴士

薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2~3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其它米类一起煮就很容易熟了。

营养功效

杂米粥富....