老北京奶酪——补钙美容养颜抗癌
北京是人们都向往的地方，是千年的文化古都，当然也有很多的传统的小吃。不知大家是否听说过老北京酸奶啊，还有奶酪。真的是让人们赞不绝口的哦，如何制作呢，其实学会了自己也可以制作的哦。
【老北京奶酪】
主料：牛奶500ml、酒酿汁200ml
辅料：白糖适量
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.牛奶倒入奶锅中小火加热。
3.酒酿过滤一下去米粒只要酒酿汁，取200毫升备用。
4.奶锅中加入少许白糖煮化。
5.奶锅关火冷凉备用。
6.冷凉的牛奶去掉奶皮。
7.然后加入酒酿汁拌均匀。
8.然后牛奶倒入小碗中，过滤一下。
9.小碗包上保鲜膜，用牙签扎一些小孔。
10.蒸锅水烧开放入小碗。
11.加盖小火蒸制20分钟。
12.蒸好后放入冰箱冷藏1-2个小时，即可食用。
甜食大家都爱吃吧?....