麻辣小龙虾孕妇可以吃吗

麻辣小龙虾是小龙虾的一种食用方法，日常生活中很多人会非常喜欢吃小龙虾，因为它营养比较丰富，而脂肪含量比较低，经常吃一些小龙虾是不会长胖的，所以很多人都非常喜欢吃，那么麻辣小龙虾孕妇可以吃吗?

麻辣小龙虾孕妇可以吃吗

孕妇是不可以吃麻辣小龙虾的，麻辣小龙虾，刺激性是非常强的，属于辛辣的食品。吃太多麻辣小龙虾容易导致胃部不舒服，有时还会引起消化不良。会出现腹胀或者是腹痛，腹泻等症状。而且也不利于胎儿的生长发育，有时容易引起胎毒，孩子在出生时候，会出现皮肤有湿疹等情况。麻辣小龙虾属于海鲜一类，在怀孕时期如果孕妇抵抗力比较弱，这种情况容易出现过敏的症状。而且小龙虾中还含有寄生虫。如果在烹饪时没有做好这种情况还会导致感染，会对孩子造成影响。因此在怀孕时尽量不要吃小龙虾，可以多吃点新鲜的蔬菜水果补充孕期所需要的营养物质。

小龙虾本身蛋白质含量很高，也含有较多的钙质，当孕妇本人不对虾类过敏、哮喘、肠易激综合征的情况下，可以适量的食用，它和其他虾类是一样的。但是如果存在食物清洁不到位，食材不新鲜，有可能会引起孕妇出现腹泻、腹痛。而腹泻、腹痛则可能诱发宫缩，导致流产、早产的情况发生，但并非是因为小龙虾本身导致的孕妇流产和早产。

在孕期不建议孕妇吃麻辣小龙虾的原因：第一、麻辣小龙虾刺激性比较强、辣椒比较多，吃了以后容易对胃肠道产生刺激，引起肠道痉挛，严重的时候会引起腹泻或子宫收缩。第二、很多餐馆在处理麻辣小龙虾的时候并不是特别卫生，里面可能存在寄生虫或病毒，对孕妇有可能造成影响，严重的时候会引起胎儿宫腔内感染，会引起流产或死胎。所以建议孕妇孕期不要吃麻辣小龙虾，如果实在想吃，只吃1-2个改善胃口就可以。

麻辣小龙虾的做法步骤介绍

做法：需要的食材：小龙虾100克、干辣椒50克，花椒40克，大葱40克，生姜40克，大蒜50克，料酒10毫升，酱油10毫升，油60毫升，白胡椒粉5克，白砂糖30克，椒盐5克，盐20克。步骤：1、小龙虾用干净的水冲洗干净后，左手捏住背部，右手用牙刷对着水龙头刷洗，并剪去长须。2、将虾刷洗干净后浸泡在清水中，加入少许的醋，10分钟后捞出沥干。3、葱白洗净切成葱花，大蒜去根部洗净切成片，干姜刮皮洗净切成丝，干辣椒用剪刀除去根根蒂后剪成细丝。4、炒锅烧热，加入适量的油，加入胡椒，小火慢炸，当油小滚后，加入干辣椒丝不断的翻动，当辣椒呈黄红色时，改大火，一次加入姜丝、蒜片、葱花爆香。5、将沥干的小龙虾放在锅中没，加入料酒炝锅后，加入酱油、盐、白砂糖一同翻炒5分钟。6、加入一碗开水加盖改小火慢炖入味，8分钟后汤汁基本收干后，改大火加入经济、白胡椒粉、椒盐翻炒均匀即可。

制作注意事项：我们在制作麻辣小龙虾的时候，要注意食材的选择和搭配，小龙虾和辣椒肯定是最重要的食材。龙虾要新鲜做出来的菜才好吃，辣椒要辣，才能做出麻辣小龙虾的味道。小龙虾的双钳小者为母虾，双钳大者为公虾。应季的母虾会有虾黄，可根据口味喜好挑选购买。小龙虾要鲜活，死虾不能食用。在挑选小龙虾的过程中要用大拇指和食指快速捏住虾的背部，以免被夹到。干辣椒要辣，花椒要麻。为防止虾装盘后变凉，也可分几次，边吃边盛。

麻辣小龙虾是一道大众喜爱的美食，也是湖南地区的特色菜肴。麻辣小龙虾的营养非常丰富，用的是新鲜的小龙虾制作的，小龙虾和其他的水产品一样，含钙量非常丰富，而且蛋白质是是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。钙、磷、钠及铁的含重都比一般畜禽肉高，也比对虾高。

麻辣小龙虾——增强免疫缓解神经衰弱

色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣的麻辣小龙虾往往都是非常吸引人的，现在甚至不少地方都掀起全民吃小龙虾的的热潮，朋友聚会，公司聚餐，午餐宵夜肯定都会少不了来上一盘香喷喷，麻辣辣的小龙虾，吃了一盘，还觉得不过瘾，又会继续点上个几盘，吃的根本就停不下来呀！接下来跟着我们的就爱妈妈网养生专家来看看这麻辣小龙虾的做法功效吧！

材料：小龙虾500克，香葱，生姜，大蒜，花椒，香油，料酒，香醋，精盐适量。

做法：将小龙虾洗净，皮厚处剪口，葱白切段，姜、蒜洗净切末，将葱叶和花椒洗净，剁成末，加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成味汁，锅内注入适量开水，放入葱段、姜末、蒜末、辣椒、料酒，烧开后，放入小龙虾，煮熟后蘸调味汁食用即可。

功效：很多人认为麻辣小龙虾没有什么营养，但是这种认识是错误的，其实麻辣小龙虾的营养成分和海虾相当，只是海虾味道更鲜，人们便以为它的营养成分高。其实各种虾体内的营养成分几乎是一致的，都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%—20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。具有增强人体免疫力，缓解神经衰弱，预防动脉硬化，消除“时差症”等功效。

虽然说外面餐馆买的麻辣小龙虾也是很美味的，口味也是很符合大众，但是不一定卫生健康安全，所以为了自己和一家人的健康着想，我们想吃麻辣小龙虾的时候最好就买回材料来自己做，自己做的卫生才会有保证，口味也不会比外面差呀，而且自己动手做的话还可以省下不少的钱，真的是经济健康卫生，一举多得哦!

吃麻辣小龙虾可以强身健体

材料：

小龙虾适量，葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、白醋、料酒、花椒、麻椒各适量

做法：

将龙虾处理干净;锅内倒油，放入花椒、辣椒呛锅，放入葱姜蒜，再放入清理干净的小龙虾、料酒爆炒，倒入适量盐、糖、白醋稍煮一会儿即可。

功效：

龙虾中的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素含量比较丰富，而且脂肪含量较低，能够为人体提供充足的营养成分，麻辣龙虾，不仅口感香辣，能够促进食欲，经常食用，可以起到强身健体的功效。

推荐阅读：

1. 麻辣小龙虾——增强免疫缓解神经衰弱
2. 吃麻辣小龙虾可以强身健体
3. 麻辣小龙虾是哪个地方的菜_麻辣小龙虾的营养价值_麻辣小龙虾干净吗
4. 麻辣小龙虾的做法_麻辣小龙虾怎么做好吃