教你读懂配方奶粉成分表
一看:成分构成
什么奶粉最好?大家都会异口同声的答“越接近母乳的奶粉越好”,但就目前研究情况,母乳的成分构成还未完全清楚,那么我们如何判断成分含量的科学合理性呢?这就要依据婴儿配方食品的国家标准。
1、配方奶粉必需含有的成分
国家标准规定了婴幼儿配方食品中必须添加的成分及含量,以及允许添加的成分及含量,是配方奶粉必需符合的基本的要求。包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等基础营养素。
2、配方奶粉可添加成分
国标中还给规定了部分可添加成分的添加范围,其中益生元、DHA、ARA、牛磺酸、微量元素硒、锰、肌醇、左旋肉碱等成分都是可添加但非必须添加的成分。由于市面上的奶粉产品基本无一例外地加入,所以很多妈妈都会误以为这都是奶粉必含成分。
3、奶粉中不能含的成分
A、蔗糖、果糖
看奶粉成分表可知,碳水化合物是奶粉中含量最多的,主要成分为乳糖。根据国标《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB10765-2010)规定:“对于乳基婴儿配方食品,首选碳水化合物应为乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物。只有经过预糊化后的淀粉才可以加入到婴儿配方食品中,不得使用果糖。”
B、香精香料
卫生部公布《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》及相关附件,把包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品在内的20种食品,列为禁加食用香料、香精的范围。按相关定义,这些食品包括适用于6-36个月的婴幼儿配方奶粉和辅食产品。但目前市面上,部分幼儿配方奶粉(3段)添加而有特别口味。
4、特殊配方
以上成分构成是普通配方奶粉的要求。实际上,对市面上还有一些特殊配方奶粉并不适用,如配方豆奶粉是完全不含乳糖的,是专为乳糖不耐受婴幼儿设计的配方。
二看:成分比例
合格的配方奶粉,其成分含量必须符合国标范围;质优的配方奶粉,其成分应有科学的比例。在选购奶粉时,以下比例你要好好算一算。
1、DHA/ARA
DHA并非越多越好,过多的DHA反而会抑制AA的吸收,DHA:AA约为1:1.5—1:2.0的配比最为理想。我国配方食品标准中明确规定,DHA含量必须低于总脂肪酸的0.5%。
2、α-亚麻酸/亚油酸
宝宝满周岁以后,完全可通过自身酶的作用,将α-亚麻酸和亚油酸转化成足量的DHA/AA。因此,幼儿配方奶粉(1岁以上宝宝适用)的DHA/AA量反而比1、2段少,但必须要有充足α-亚麻酸和亚油酸,两者比例约为1:(5-15)。
3、乳清蛋白/酪蛋白
蛋白质主要由酪蛋白和乳清蛋白组成,乳清蛋白营养价值高、易消化,酪蛋白分子大、难消化。母乳中乳清蛋白:酪蛋白约为60:40,因此配方奶粉也应接近这一比例,或者乳清蛋白含量更多。
4、钙磷比
母乳的钙磷比例约为2:1,因而钙的吸收率高;而鲜奶的钙磷比例为1.2:1,钙吸收率低,婴儿不宜饮用。选择配方奶粉,其钙磷比例应尽量接近2:1,以达到营养的充分吸收。
三、别让奶粉广告误导你
1、DHA并非越多越好
就算是米饭,无节制也是会吃死人的。任何营养补充都是要有合理的量,摄入过剩的DHA会成为宝宝成长的负担和障碍,影响其他营养成分(如蛋白质)的正常摄入,反会导致营养不良。因此我国配方食品标准中明确规定,DHA含量必须低于总脂肪酸的0.5%。
2、1段奶粉不能含蔗糖
蔗糖难消化、导致日后肥胖、龋齿、导致偏食挑食……目前,限于1段奶粉不能含蔗糖,但部分3段幼儿配方奶粉或会添加,爸妈们要看情况来选择。
3、别把棕榈油魔鬼化
曾有一段时间,几乎所有的品牌都在强调自己奶粉不含棕榈油,含棕榈油的奶粉就此被父母列入“禁品黑名单”。
实际上,棕榈油是普通食品,若食品企业要加入配方奶粉中是可以的,但必须在成分中标明;若是普通普通奶粉,如称是全脂奶粉、鲜牛奶就不可加。当看到奶粉配料中有棕榈油的话,别当作“毒奶粉”来吓自己。
高清脱盐乳清粉和生牛乳配方奶粉哪个对宝宝更好?
病友提问:
我家宝宝之前的奶粉已经要喝完了,今天的时候就准备在网上给宝宝买个新的配方的,我看有显示有高清脱盐乳清粉和生牛乳配方奶粉,犯了几页发现这两种比较多,我之前买的时候都没有看到过这个,所以我也不知道到底哪个对宝宝更好?有没有知道告诉我一下。
健康顾问解答:
并没有脱盐乳清粉和生牛乳哪个好的说法,两者各有各的好处。脱盐乳清粉和生牛乳的来源是不同的,另外其具体的成分、制作做工艺,营养价值、适应人群以及价格都不一样,没有比较的意义,对于家长来说,选择适合宝宝的才是最好的。
奶粉的种类是比较多的,其中比较常见的油脱盐乳清粉和生牛乳这两种,多数家长在购买的时候不知道这两种到底对宝宝更好,其实两种都是好的,各有各有的优势和特点,以下是脱盐乳清粉和生牛乳的6个区别:
- 1. 来源不同:根据乳基来源不同,分为脱盐牛乳清粉和脱盐羊乳清粉,而脱盐牛乳清粉一般称为脱盐乳清粉;
- 2. 成分不同:脱盐乳清粉中含有乳清蛋白、矿物质等营养成分,而生牛乳中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分;
- 3. 工艺不同:脱脂乳清粉一般都是属于干湿混合工艺,先将大部分营养素在牛奶中混合,然后干燥喷雾成粉;生牛乳为湿法工艺,湿法工艺是将营养素等各种辅料先加入液体奶中混合,再进行杀菌、均质、喷雾干燥成粉;
- 4. 营养价值不同:脱盐乳清粉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,可以为身体补充所需要的营养,也可以维持机体的正常代谢。生牛乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,是让身体盐的成分脱掉,可以为身体补充所需要的营养,也可以促进骨骼的发育;
- 5. 适用人群不同:脱盐乳清粉对于大多数的人群来说都是可以食用的,而生牛乳一般只适合对牛奶过敏的宝宝食用;
- 6. 价格不同:脱盐羊乳清粉比较稀少,价格远高于牛乳清的价格,前者便意时为7-8万元/吨,价高时达到15万/吨,而后者通常为1.5万-2万/吨。
总的来说,到底哪个好是没有统一的说法的,生牛乳和脱盐乳清粉各有各的好处,不过脱盐乳清更适合宝宝喝,对宝宝的肾脏是没有负担的,但是由于每个宝宝的体质不同,所以主要是找到适合自己孩子的喂养方法,才是最适合的。
圣元女士营养配方奶粉 圣元女士营养配方奶粉关爱女性健康尽在掌握
如今,随着社会的发展和女性地位的提升,现代女性对于健康和营养的关注度也越来越高。
圣元女士营养配方奶粉是一款专为女性独特的营养需求而研发的奶粉产品。它采用了最新的科学配方,结合了女性日常所需的各种营养元素,为女性提供全面均衡的营养支持。不仅如此,圣元女士营养配方奶粉还添加了多种特殊成分,如膳食纤维、益生菌等,以满足女性特定的生理需求。
第一,圣元女士营养配方奶粉含有丰富的蛋白质,可以帮助女性维持肌肤的弹性和健康。随着年龄的增长,女性的胶原蛋白逐渐减少,而蛋白质的摄入可以促进胶原蛋白的合成,从而减缓皮肤的老化速度。
第二,圣元女士营养配方奶粉富含维生素和矿物质,能够提供女性身体所需的各种营养物质。维生素C和维生素E等抗氧化物质有助于减少自由基的损害,保护女性免受环境污染和压力的伤害。钙、铁、锌等矿物质对于女性骨骼和血液的健康至关重要。
另外,圣元女士营养配方奶粉还添加了膳食纤维和益生菌。膳食纤维有助于促进胃肠蠕动,防止便秘问题的发生。而益生菌则可以帮助调节肠道菌群,改善消化系统的健康状况。
总之,圣元女士营养配方奶粉是一款专为现代女性打造的健康选择。它不仅提供了全面均衡的营养支持,还满足了女性特定的生理需求。无论是在工作中还是家庭生活中,女性都需要保持健康的身体和活力的精神状态。选择圣元女士营养配方奶粉,让健康成为现代女性的座右铭。
推荐阅读:
特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱
本文链接:https://www.mama51.net/yuer/baike/1698660451271589.html