孕期中是准妈妈整个孕期最舒服的时期,孕早期的妊娠反应让准妈妈饱受折磨,而孕晚期身体的负担也会让准妈妈觉得是一种负担,那么孕期中既没有恶心呕吐的早孕反应,肚子也不至于大到让准妈妈负担不了,所以在整个孕期准妈妈一定要把握好孕中期,孕期中准妈妈们因为告别了早孕反应而胃口打开,而且孕期中胎儿的生长速度也在逐渐的加快,胎儿的各个发育也进入了高峰期,所以对营养的需求也会加大,那么孕中期孕妇应该吃什么好呢?吃什么才可以让胎儿发育的更健康、更聪明呢?
首先就是主食的摄入,孕中期胎儿需要大量的热量和能量去提高他们快速的生长需求,对于主食不要局限于米饭,应该多种多样,例如馒头、包子、花卷、豆饭、鸡蛋饼、油饼、葱花饼、草帽饼、饺子、馄饨、面条等等,米饭也可以变化多种多样,不要单一的一种米,可以用黑米加大米、小米加大米、小碴子加大米、糙米加大米等等,在米饭里还可以放大枣、栗子、青豆、胡萝卜等等,孕中期可以吃的主食实在太多了,主要准妈妈们敢于创新就会做出更多更营养的主食来。
其次蛋白质的摄入,肉类食物是在整个孕期不可缺少的,尤其是孕中期,很多准妈妈孕前不喜欢吃肉,我就是一个例子,尤其是炒菜中的肉,但是肉中的蛋白质通过其他办法是补充不上来的,即使可以通过蛋白粉这类保健品滋补一下,但是保健品自然是没有食补更健康,如果准妈妈像我一样不喜欢吃炒菜中的肉,可以改变方式,例如锅包肉、鱼香肉丝这类菜肴,做出来的肉就不会有肉味,吃起来酸酸甜甜的还有利于胃口大开。
孕期中补铁补血是关键,大部分的准妈妈这个时期开始缺铁了,缺铁会导致贫血,对分娩造成很大的危险,所以在孕中期应该多吃一些动物的肝脏、菠菜等等富含铁多的食物,如果检验结果证实孕妇已经缺铁,应该听从医生的建议补充一些铁剂,以保证体内铁含量的达标。
孕中期因为食欲打开,很多准妈妈都想挽回孕早期的“损失”,就放开自己的胃能吃多少吃多少,一点不顾及,这是不对的,过量的摄入食物会增加胃的负担,会造成胃部的不适,同时如果孕中期就开始不控制体重,那么到了孕晚期再想控制就难了。所以准妈妈应该本着少食多餐的原则进食。
准妈妈孕期补血九款食谱
对于女性来说,补血是很重要的,对于孕妇来说,这也是重中之重,所以孕妇在孕期一定要注意好补血,现在来看可能都有哪些适合孕妇补血的食谱。
一、咸蛋黄南瓜
原料:南瓜500g,咸蛋黄5个,油、盐、香葱各适量。
制作方法:
1、南瓜洗净去皮,去籽瓤,然后切成小长段;
2、南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟;
3、蒸至熟透,取出晾凉;
4、咸蛋黄碾成粉状,香葱洗净切碎待用;
5、锅置火上少许底油,倒入蛋黄末、盐,添入少许清水炒匀;
6、炒出泡沫时,倒入南瓜条,掂翻炒锅,使蛋黄均匀包裹住南瓜条;
7、关火,撒少许香葱即可出锅。
二、玉米大枣鸡汤
原料:三黄鸡1只,葱、姜、八角、大枣、枸杞、盐、玉米各适量。
制作方法:
1、三黄鸡洗净,玉米切段,大枣枸杞洗净,葱姜切段,切片;
2、三黄鸡整只放入砂锅,烧开,将浮沫撇去;
3、放入大枣,放入葱姜,放入八角,放入玉米,炖煮2小时;
4、放入洗净的枸杞,炖5分钟;
5、加入适量盐调味,即可出锅。
三、甘蔗栗子排骨汤
原料:肋排500g,黑甘蔗250g,栗子100g。
制作方法:
1、将肋排飞水,然后再次洗净,放入汤锅中,一次性注入清水;
2、放入黑甘蔗,盖锅盖,大火煮开;
3、转小火,煲1。5小时;
4、揭盖,放入洗净的栗子;
5、盖锅盖,大火煮开;
6、转小火再煲30分钟,即可关火。
四、小白菜心炒猪肝
原料:猪肝300g,小白菜心30g,油、盐、料酒、生粉、葱姜末、干椒丝各适量。
制作方法:
1、鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟,然后去筋切成片再用清水淋一遍,加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味,准备好葱姜末、干椒丝,小白菜心洗净待用;
2、油烧至七成热,放葱姜末、干椒丝爆香,倒入腌好的猪肝片在锅中迅速划开变色(此时关火,让猪肝在锅中停1分钟烧熟透),盛起待用;
3、余油放入小白菜心加点盐快速炒两下,倒下猪肝搅拌,撒味精装盘。
五、葡萄巧克力曲奇
原料:低筋面粉100g,植物油50g,红糖40g,热水50g,葡萄干30g,巧克力豆50g,泡打粉5ml,盐1。25ml。
制作方法:
1、将红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解,成为糖水并冷却备用。葡萄干预先用适量清水(配方分量外)浸泡半个小时;
2、大碗里倒入植物油,再倒入红糖水、盐混合均匀;
3、将泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗;
4、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀,成为湿润的面糊;
5、倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干,搅拌均匀;
6、将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。或者把面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出大小均匀的面糊。用勺子背把面糊轻轻压平。把烤盘放进预热好的烤箱,180度烤12分钟左右。
六、枸杞南瓜粥
原料:南瓜200g,大米200g,枸杞适量。
制作方法:
1、南瓜蒸熟,压成泥;
2、一边用砂锅煮米粥,一边不停用勺子搅一搅,这样粥会比较粘一些;
3、将南瓜泥倒入米锅中,充分搅匀,再煮至软烂;
4、最后出锅前1分钟放几颗枸杞即可。
七、猪血鲜虾汤
原料:猪血500g,鲜虾300g,鱼露、肉末、真珠花菜各适量。
制作方法:
1、猪血泡洗干净,切片,海虾洗干净备用;
2、锅盛冷水,下肉末,下猪血,再放进海虾;
3、汤煮滚再下真珠花菜,下鱼露调味;
4、菜煮熟即可盛出。
八、阿胶枣银耳羹
原料:小花银耳20g,阿胶枣100g,冰糖适量。
制作方法:
1、小花银耳用冷水浸泡5分钟;
2、泡好的银耳洗净,撕成小块,放入砂锅中;
3、加满水;
4、水煮开后,将阿胶枣放入砂锅中;
5、小火一直煮至银耳羹粘稠即可。
九、炒鳝丝
原料:鳝鱼肉300克,青椒丝100克,笋丝50克。
制作方法:
1、将鳝鱼肉切成丝,加盐和料酒腌10分钟;
2、锅中加热猪油,放入葱丝和姜丝煽炒出香味,将鳝鱼丝倒入翻炒,然后放入青椒丝和笋丝,加盐、糖和鸡精翻炒,淋入香油即可出锅。
以上这九种补血的食谱孕妇们都可以留着,在孕妇补血是很重要的一件事,这样能够保证身体的健康,同时也能让孩子健康发育。
准妈妈孕期吃哪些食物可以生出漂亮宝宝
每个孕妈妈都希望自己的孩子生下来有双大大的眼睛和高挺的鼻子,简单来说,希望是个漂亮的孩子,但是大家都知道,相貌一般都取决于dna,其实,除了dna之外,孕期吃的食物也能够决定未来宝宝的相貌哟,快来看一看吧!
告别宝宝粗糙肤质:牛奶玉米土豆泥
材料:土豆2个,牛奶100ml,玉米粒150g,黄油20g,盐1/2小勺。
做法:
1、土豆去皮洗净切成小块,入清水煮熟;
2、用工具将土豆捣碎;
3、加入150ml牛奶搅匀;
4、加入切成小块的20g黄油不断搅拌至黄油完全融化;
5、加入150g玉米粒拌匀,调入食盐拌匀;
6、盛盘食用即可。
小贴士:牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物,能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。
为宝宝争取乌黑秀发:蒜蓉香菇黑豆
材料:黑豆400g,蒜蓉、盐、干香菇、葱、姜各适量。
做法:
1、黑豆洗净,浸泡1个小时,干香菇冲洗干净,温水泡发;
2、泡好的黑豆放入锅中,加水煮约30分钟至黑豆基本已熟;
3、泡发的香菇切成小丁,香菇水待用;蒜切碎,葱姜切碎;
4、锅烧热后倒入少许油,放入葱姜碎爆香,随后倒入香菇丁翻炒出香味;
5、倒入煮好的黑豆,浇入香菇水,炒匀后盖上锅盖,焖煮约3分钟;
6、关火,倒入蒜蓉,调入适量盐,翻炒均匀即可。
小贴士:黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。
成就天才宝宝:牛腩土豆胡萝卜
材料:熟牛腩300g,土豆300g,胡萝卜50g,葱5g,油、盐、鸡粉各适量。
做法:
1、葱切段,土豆去皮切长条,胡萝卜去皮切长条;
2、牛腩切块;
3、热锅冷油放入葱段爆香;
4、放入熟牛腩和适量的水炒香;
5、加入土豆和胡萝卜炒匀;
6、加入足量的水加入牛肉汤,煮开后转中火盖盖焖煮至土豆软,加入鸡粉即可。
小贴士:常吃胡萝卜有助于加强宝宝大脑的新陈代谢。
培养宝宝好视力:鸡肝粥
材料:鸡肝50g,大米50g,胡萝卜50g,菠菜50g,油、盐各适量。
做法:
1、鸡肝和胡萝卜切碎备用;
2、菠菜焯水,然后切碎备用;
3、先将粥熬好,然后放入切碎的胡萝卜和鸡肝,接着放一点油,搅拌均匀;
4、接着再放入切碎的菠菜;
5、最后放少许盐调味即可。
小贴士:视力不佳或患有近视的父母往往会有这样的忧虑,担心小宝宝遗传上他们的眼疾。处在这种情况下的孕妇可以多吃些富含维生素a的食物。其中尤以鸡肝含维生素a为最多,是我国民间常用的补血养血佳品。
给宝宝白净小脸蛋:黄瓜猕猴桃汁
材料:黄瓜1根,猕猴桃1个,蜂蜜适量。
做法:
1、猕猴桃去皮,切块;
2、黄瓜洗净,切块;
3、把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中,榨成汁;
4、调入蜂蜜即可。
小贴士:猕猴桃富含维生素c,可干扰黑色素生成,并有助于消除皮肤上的雀斑。
铸就宝宝健康体魄:山药黑芝麻阴米粥
材料:山药、黑芝麻、阴米、冰糖各适量。
做法:
1、山药去皮,然后切成块;
2、洗净阴米和黑芝麻;
3、锅放入冷水,加入山药,阴米,黑芝麻,冰糖;
4、煮10分钟,再焖一会即可。
小贴士:黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。
想要生出一个漂亮的宝宝,除了dna之外,在孕期多吃这些相对应的食物也是可以让宝宝发育的更漂亮哟,孕妈妈不妨都吃起来吧!
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