孕妇吃什么补充维生素

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孕妇吃什么补充维生素的问题无论对于孕妇个人还是对于腹中胎儿来说,都非常重要,是否有足量的维生素直接关系到胎儿的后天生长。

要知道我们人体中所含有的维生素非常少,但人体每天的生长、代谢都需要大量的维生素,所以我们不得不通过外界的食物来补充人体中维生素的含量。

维生素的种类有很多,因此根据不同的维生素种群,我们应该摄取不同的食物来补充:

   1.维生素a:

孕妈妈要想补充维生素a,那么在日常的饮食就应该多添加一些动物肝脏类食物,在这类食物中所含维生素a的含量是最高的。除此之外,还有就是奶制品、绿叶菜类、黄色蔬菜、红薯、杏等,这些食物都能帮助人体补充充足的维生素a。

2.维生素b1:

含有维生素b1的食物有谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品,胚芽、米糠和麸皮等,这些食物除了含有丰富的维生素b1之外,同时还含有大量的纤维素,可帮助孕妇治疗便秘问题。

3.维生素b2:

在动物肝脏如肝、肾、心,猪肉、羊肾、鸡肝、鳝鱼、鸡蛋、豆类,还有一些蔬菜中也都含有丰富的维生素b2,比如油菜、菠菜、青蒜等,这些食物都可为孕妇提供丰富的维生素b2。

4.维生素c:

维生素c对于孕妇来说有着至关重要的作用,因此必须要保证充足,含有维生素c的食物有花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柿子、金橘。除了这些常见的食物之外,还有一些野生的食物同样含有丰富的维生素c,比如苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、酸枣等。

5.维生素d:

孕妇还需要特别注意补充维生素d,进入人体后经过转化后成为钙,这样便能预防孕妇患有骨质疏松的危险。而且充足的维生素d还能保证胎儿在腹中更好的发育,以免出现先天软骨症等疾病。含维生素d的食物有动物肝脏、蛋黄、奶油、瘦肉、坚果等食物。

   孕妇在补充维生素的时候还需要注意,并不是补充的越多越好,任何营养都要有个限制,以免造成反效果。

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孕妇吃什么补钙更有效

怀孕期间孕妇需要大量的钙质来供应两个人的需求,因此孕妇吃什么补钙就成为广大孕妇共同关注的问题。那么孕妇吃什么补钙效果比较好呢?下面我们就一起来看看补钙的食疗方法。

   1.彩鱼肉

   需要食材:鱼肉250克、青椒、红椒各20克,水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克,绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉。

   做法:把准备好的鱼肉切成丝后用凉水漂洗沥水,然后放入少量的盐、鸡蛋清、淀粉放在一边备用。然后将剩下的盐和绍酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁,同时再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝,水发冬菇切成丝后用开水汆透。

一切准备就绪后将炒锅烧热,放入适量的食用油后烧到五六成热,这个时候放入鱼丝划散,随即放入椒丝片刻,倒入漏勺中。在炒锅中再放入大约为10克的油,然后再放入葱丝、姜丝、冬菇丝,等到炒出香味后烹入兑好的汁,放入鱼丝,翻颠使芡汁均匀即可。

   补钙远离:在鱼肉中本身就含有极为丰富的钙质,而且经过滑炒后还含有适量的脂肪,不仅仅能为孕妇提供丰富的钙质,同时还能保证孕妇的活力,不至于过于疲劳。

   2.骨汤烩酿豆腐

   所需食材:油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜。

 做法:将虾仁剁碎并且与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中。等到骨汤烧开后再放入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味。最后一步则是放入小油菜点缀,食用时少加些米醋。

   补钙远离:在这道骨汤烩酿豆腐中,有很多食材都具有补钙的功效,将这些食材一起煲汤不但不油腻,而且风味还更加诱人,是孕妇补钙的首选。

   3.奶酪蛋汤

   所需食材:奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒。

   做法:把奶酪以及鸡蛋一块打散,然后在里面放入适量的精面粉,同时将骨汤烧开后调味,淋入调好的蛋液。最后一步很简单,只要洒上西芹末、番茄末作点缀即可。

   补钙远离:在蛋汤中放入了奶酪后,使其中的含钙量更加丰富,同时口味也更浓郁了,确实是怀孕妈咪的一道富钙美食。

   4.豆焖鸡翅

   所需食材:黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。

   做法:将准备好的=黄豆、海带加葱姜等调料煮熟,而鸡翅则用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味。锅中加油烧到8成热的时候放入入味好的鸡翅,翻炒至变色,这个时候再放入其他原料及适量汤,转小火,一同焖至汁浓即可。

   补钙远离:在黄豆、海带中都含有丰富的钙质,并且还能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量,孕妇在怀孕期间经常食用,可以达到很的补钙效果。

   对于孕妇吃什么补钙好的问题,这些食疗方法都是不错的答案,怀孕妈咪可以根据自己的喜好进行选择。

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